2020年1月

• 2020年1月26日

やたらと高くつくけど、おウチで美味しい生ビールを味わえるキリンホームタップ♪

キリンホームタップが、ついに届きました。 おウチで、つぎたての生ビールが飲めるとの噂。 【2019年9月】申し込み キリンからのメールが来ないと思ったら、迷惑メールに振り分けられている。 それが少し面倒ですが、何とか申し込み。 どうやら抽選で順番待ちとのこと。 「なかなか当たらないなぁ。」と、3ヶ月くらい迷惑メールをチェック。 【2019年12月】当選 案の定、迷惑メールに振り分けられていました。 […]

• 2020年1月12日

ブリは、カマと刺身と切身が美味しい♪

関西の冬の味覚ブリ。 私のおススメは、半身の真空パックを買ってきて、 ①カマの塩焼き ②刺身 ③切身を冷凍保存 です。 ブリといえば、照り焼きやブリ大根がメジャーですね。 刺身・寿司ネタとしても美味しいですね。 子供の頃は、ブリやハマチ独特の魚臭さが苦手でしたが、お酒を飲むようになってから好きになりました。 特に、炙りが大好物。 中身はレアで、外側を香ばしく炙ったあの感じがたまらないです。 昔は養 […]